BranchenDialog Fleisch + Wurst 2026
Fußball und Fleisch sorgen überall gleichermaßen für Hochgefühle! Wer sportlich mitfiebert, bekommt schnell mal Hunger. Egal, ob beim heimischen Grillen, in der Fußballkneipe um die Ecke, beim Public Viewing oder im Stadion – Wurst, Burger und Steak sind hier nicht wegzudenken! Ein guter Grund für das Organisationsteam, diese parallelen Welten zusammen zu bringen – Achtung: jetzt wird’s weltmeisterlich! Denn am 21. April 2026 lud WIESENHOF die Teilnehmer des BranchenDialog Fleisch + Wurst in den DFB Campus nach Frankfurt am Main ein.
Als Teil der PHW-Gruppe positioniert sich die WIESENHOF Geflügel-Kontor GmbH als führender Geflügelhersteller in der globalisierten Welt des 21. Jahrhunderts und entwickelt sich stets zukunftsgerichtet weiter. Themen wie Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit gewinnen immer mehr an Bedeutung. Aber auch Hygiene und die Bedingungen bei Aufzucht und Haltung von Geflügel sind und bleiben wichtig.
Ca. 1.000 Landwirte widmen sich in ihren bäuerlichen Betrieben der Aufzucht von Hähnchen und anderem Geflügel für WIESENHOF. Zudem betreibt WIESENHOF im Bundesgebiet 11 Geflügel-Verarbeitungsbetriebe (davon 6 Geflügel-Schlachtereien) sowie 2 Logistik-Zentren. Frisch produziert unter sorgfältiger Einhaltung der Kühlkette kommen die WIESENHOF Produkte aus Geflügelfleisch schnellstens in den Markt.
Es gab spannende Insights und Diskussionen zu den aktuellen Marktentwicklungen und Trends sowie großartige Referenten:innen. Am zweiten Veranstaltungstag fand eine Führung im DFB Campus statt und man erhielt einen Einblick in das Training zukünftiger Weltmeister:innen und kam dem WM Pokal aus 2014 so nah wie noch nie! UNter anderem standen die folgendem Themen im Mittelpunkt der Veranstaltung:
- GEFLÜGEL - Proteine für sportlichem Ehrgeiz!
Wiesenhof und andere Branchengrößen sponsern sportliche Ereignisse, Teams etc. weit über den Fußball hinaus. Was macht diese Allianz so erfolgreich? Wen spricht das an? Welche Synergien werden hierbei gehoben?
- Starkes FLEISCH weiter stärken!
Die gesamte Branche arbeitet seit Jahren daran, das Image des Fleisches zu verbessern. Kampagnen zeigen dem Endverbraucher, warum es gut ist, Fleisch zu konsumieren.
- Was ist für die Fleischbranche GESETZ(T)?
Um hier den Überblick zu behalten, geben unsere Experten:innen Richtung.
- Im Dschungel der NACHHALTIGKEIT Orientierung schaffen.
Zum Stadion mit dem „Omnibus“? Welche Wege und Transportmittel gleisen die Branche richtig auf?
- Was isst der VERBRAUCHER heute – was erwartet er in Zukunft?
Zahlen, Daten, Fakten zum Verbrauch sowie Wegweisung zum Thema Konsumentenanspruch.
Auch das Networking kam selbstverständlich nicht zu kurz beim beliebten Get-together mit bestem Fleisch und guten Gesprächen. Wir bedanken uns für Ihre Teilnahme und freuen uns, Sie im nächsten Jahr hoffentlich wieder als Gast begrüßen zu dürfen!
Location: DFB Campus, Frankfurt
