Fischtheke des Jahres 2026
Wer Fisch erfolgreich verkauft, braucht ein Team, das Qualität sichtbar macht und Kunden jeden Tag aufs Neue überzeugt.
Mit dem Wettbewerb „Fischtheke des Jahres“ zeichnet die Lebensmittel Praxis seit mehr als zwei Jahrzehnten herausragende Fischtheken im deutschen Lebensmittelhandel aus. Gesucht werden Theken, die mit Frische, Sortiment, Beratung, Wirtschaftlichkeit und einer überzeugenden Gesamtleistung punkten.
Im Mittelpunkt stehen nicht einzelne Aktionen, sondern das Gesamtkonzept der Fischabteilung. Bewertet werden unter anderem:
- Sortimentstiefe und Warenqualität
- Präsentation und Gestaltung der Fischtheke
- Fachkompetenz und Beratungsleistung des Teams
- Kundenorientierung und Service
- Verkaufsfördernde Maßnahmen und Aktionen
- Wirtschaftliche Performance der Abteilung
Der Wettbewerb erfolgt in mehreren Stufen. Nach der Auswertung der Bewerbungsunterlagen besuchen die Juroren ausgewählte Kandidaten anonym im Markt und prüfen, wie sich das eingereichte Konzept im Tagesgeschäft bewährt.
Die Einteilung der Wettbewerbskategorien erfolgt auf Basis der eingegangenen Bewerbungen und kann jährlich variieren.