Brot- und Backwarenabteilung des Jahres 2026
Mit dem Wettbewerb „Brot- und Backwarenabteilung des Jahres“ sucht die Lebensmittel Praxis jedes Jahr die herausragendsten Brot- und Backwarenabteilungen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel.
Ausgezeichnet werden Märkte, die ihre Kundschaft täglich mit frischen, hochwertigen Produkten überzeugen und dabei ein stimmiges Gesamtbild aus Sortiment, Qualität und Service schaffen. Der Wettbewerb macht besondere Leistungen im Markt sichtbar und würdigt Abteilungen, die mit handwerklichem Anspruch und einem überzeugenden Angebot punkten.
Im Fokus stehen eigenständig betriebene Bäckerabteilungen im Markt oder in der Vorkassenzone ebenso wie Backwarenabteilungen in Selbstbedienung und kombinierte Konzepte. Bewertet werden die Einsendungen innerhalb der jeweiligen Kategorie, sodass unterschiedliche Betriebsformen faire Chancen haben. Teilnehmen können Abteilungen, die seit mindestens zwölf Monaten bestehen. Vergeben werden Brezeln in Gold, Silber und Bronze.